Λάδι πλούσιο σε βιταμίνη Ε & Ω 6 που προέρχεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του γαιδουράγκαθου Είναι ιδανικό για σαλάτες, ωμά τρόφιμα και για σπιτική μαγιονέζα. Θεωρείται σύμφωνα με τις βιβλιογραφίες το ιδανικό λάδι που βοηθάει στην αποτοξίνωση του ήπατος. Τρώγεται ωμό 1-2 κουταλιές της σούπας ημερησίως.
Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ενισχύει την λειτουργία του ήπατος καθώς μελέτες δείχνουν να συμβάλει θετικά στην αντιμετώπιση παθήσεων, όπως κύρωση του ήπατος, ηπατίτιδα, λιπώδη διήθηση κ.α. Στην σύγχρονη βοτανοθεραπεία προτείνεται για αποτοξίνωση του συκωτιού σε βεβαρημένες περιπτώσεις από αλκοόλ, χημειοθεραπείες, αναβολικά και άλλες τοξικές ουσίες.Φαίνεται πως δρα κατά της χολολιθίασης.Επιπλέον καταπραΰνει και ανακουφίζει τα συμπτώματα των αυτοάνοσων νοσημάτων όπως είναι η ψωρίαση καθώς επίσης συμβάλει στη ρυθμίση της χοληστερίνης.
Ο σπόρος του γαϊδουράγκαθου περιέχει ένα συνδυασμό φλαβονοειδών γνωστό ως συλιμαρίνη (sylimarin). Αυτό το συστατικό είναι υπεύθυνο για τις θεραπευτικές-φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού. Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και φαίνεται να μπλοκάρει τις βλαβερές τοξίνες από τα κύτταρα του ήπατος προστατεύοντας τα. Σε πρόσφατες μελέτες έχει αποδειχθεί ότι συμβάλει στην αναγέννηση των κυττάρων του συκωτιού και μπλοκάρει την διαδικασία της ίνωσης, που οδηγεί στην κίρρωση του ήπατος, σε άτομα που πάσχουν από επιβαρυμένο ήπαρ λόγω λιπώδους διηθήσεως, ηπατίτιδας, αναβολικών, χημιοθεραπειών, αλκοοκισμού. Το γαιδουράγκαθο φαίνεται να εξουδετερώνει τις επιβλαβείς δράσεις του αλκοόλ και των αναβολικών, καθώς και των πολύ τοξικών φαρμάκων και βοηθά το συκώτι να παραμείνει σε υγιή κατάσταση.
Κάποιες δοκιμές δείχνουν ότι μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα και το προσδόκιμο ζωής σε άτομα με κίρρωση. Ευχάριστο είναι, πως τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες μελετούν την ευεργετική δράση του γαϊδουράγκαθου, σε ποικίλες μορφές καρκίνου με ιδιαίτερα ενθαρρυντικά αποτελέσματα.
Μία σημαντική του ιδιότητα είναι να μεταβάλλει τη σύνθεση της χολής, μειώνοντας σταδιακά τον κίνδυνο χολολιθιάσεων, ωστόσο αυτή η δράση του στη χολή μένει να επιβεβαιωθεί με κλινικές μελέτες σε ανθρώπους.
Το γαϊδουραγκαθέλαιο, δεν έχει παρενέργειες και έτσι είναι κατάλληλο για χρήση από όλους, ακόμα και εγκύους και θηλάζουσες. Μάλιστα στις θηλάζουσες μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα και την ποσότητα του γάλατος.
Ενεργά συστατικά: silymarin( silibinin, silidianin, silicristin)
Βοτανική ονομασία: Silibum marianum
Τρόπος χρήσης: 1-2 κουταλιές της σούπας σκέτο ή μέσα σε σαλάτα, μαγιονέζα και ωμά τρόφιμα. Καταναλώνετε πάντα ωμό (2 φορές την ημέρα).
Χαρακτηριστικά
Συνδεθείτε πρώτα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.
Είσοδος
