Η μελάσσα ροδιού της Mahruse, είναι απίθανη ως dressing σε σαλάτες και δίνει μία γλυκιά οξύτητα σε μαρινάδες κρεάτων, πουλερικών και λαχανικών.
Πολύ διαδεδομένη στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής μιας και αποτελεί παραδοσιακό ανατολίτικο προϊόν. Μπορεί να αντικαταστήσει επαξίως την κρέμα βαλσαμικού στις σαλάτες σας και στις μαρινάδες σας! Η απίθανη γλυκόξυνη γεύση του με το άρωμα και το φρουτώδη χαρακτήρα του ροδιού θα απογειώσει τις δημιουργίες σας!
Εφαρμόστε την σε ταμπουλέ (σαλάτα με πλιγούρι ή κινόα), σε ψητά λαχανικά, σε μαρούλι, σε λάχανο ή ακόμα και ως γλάσσο σε κοτόπουλο ή χοιρινό και θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα!
Χαρακτηριστικά
- Προέλευση
- Τουρκία
- Κουζίνα
- Μέσης Ανατολής
Μαροκινή
Τούρκικη, Κουρδική
- Ταιριάζει με
- Κρέατα
Πουλερικά
Σαλάτες - Λαχανικά