1,98 €
Γνωστό και ως και λεμόν του ζου ή αλάτι λεμονιού. Είναι ιδιαίτερα ξινό και μπορεί να αντικαταστήσει το φρέσκο λεμόνι όταν αυτό δεν είναι διαθέσιμο.
Ζελατίνη Βρώσιμη Σκόνη
Η ζελατίνη είναι η πιο γνωστή πηκτική ύλη στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική.
Ειδική προσφορά
1,87 €
2,89 €
Web Offer -35%
Κωδικός:
101123-100gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα0
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών(4)
Προέρχεται από το κολλαγόνο που βρίσκετε στα οστά του βοδινού. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων επιδορπίων, όπως ζελέ, πανακότα, κρέμες, καραμελέ κ.α. όπως επίσης για να πήξουμε γιαούρτι, την πηκτή κ.α.
Εκτός από την χρήση της στην μαγειρική, είναι ιδιαίτερα πολύτιμη η ευεργετική της δράση στην υγεία μας. Ενισχύει τις αρθρώσεις, τους τένοντες και τα οστά. Ανακουφίζει από οστεϊκούς και μυϊκούς πόνους και μάχεται κατά τις αρθρίτιδας.
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
5,50 €
Ανακαλύψτε το vegan πηκτικό άγαρ άγαρ για μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Δίνει πλούσια υφή και πηκτικότητα σε γλυκά, σάλτσες, ζελέ, μαρμελάδες και επιδόρπια.
4,00 €
Το κόμμι ξανθάνης προέρχεται από διαδικασία ζύμωσης της γλυκόζης καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται ως πηκτικό σε σάλτσες, dressings και αρτοποιήματα χωρίς γλουτένη!
3,90 €
Φαρμακευτικής ποιότητας σόδα ( διττανθρακικό νάτριο )100% χωρίς αλουμίνιο και χωρίς πρόσθετα. Κατάλληλη για θεραπευτική χρήση.
2,00 €
Η ζελατίνη είναι η πιο γνωστή πηκτική ύλη στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική.
3,30 €
Ένα ιδιαίτερα σπάνιο μπαχαρικό από την Ινδία, με πικάντικη καπνιστή και δροσερή γεύση που ταιριάζει σε πολλές αλμυρές συνταγές
3,48 €
Ο παπαρουνόσπορος ή μυκονόσπορος είναι υγιεινός και έχει υπέροχη γεύση που θυμίζει ξηρούς καρπούς. Ταιριάζει τέλεια σε πίτες, ψωμιά και κριτσίνια!
7,80 €
Η Glucomannan επίσης γνωστή ως ρίζα Konjac είναι μια υδατοδιάλυτη διαιτητική ίνα που μπορεί να απορροφήσει διακόσες φορές το βάρος της και λειτουργεί σαν τζελ όταν συνδυαστεί με υγρά.