Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Ξινό (Κιτρικό)

Γνωστό και ως και λεμόν του ζου ή αλάτι λεμονιού. Είναι ιδιαίτερα ξινό και μπορεί να αντικαταστήσει το φρέσκο λεμόνι όταν αυτό δεν είναι διαθέσιμο. 

Διαβάστε περισσότεραShow less
2,48 €
Συσκευασία
  • 250gr
  • 500gr
  • 1000gr
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
00316-250gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα0
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Στην βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται ως συντηρητικό και μέσο όξυνσης. Εμποδίζει την κρυστάλλωση ( το ζαχάρωμα ) στα σιρόπια, γι΄αυτό και χρησιμοποιείται ευρέως στα γλυκά του κουταλιού και στις μαρμελάδες. Έμποδίζει τα λαχανικά και τα φρούτα να μαυρίσουν γι'αυτό το βάζουν σε αγκινάρες, κυδώνια μηλα κ.α.

Εκτός από βρώσιμο, είναι ισχυρό αφαλατικό, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βραστήρες ,καφετιέρες, πλυντήρια πιάτων, καζανάκια κ.α.

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες Προϊόντος
00316-250gr
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
2,25 €
Συσκευασία
  • 50gr
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
Η βανίλια ή βανιλίνη όπως πιο ορθά ονομάζετε η τεχνητή βανίλια είναι η πιο διαδεδομένη αρωματική ουσία. Απαραίτητη στη ζαχαροπλαστική, μπαίνει σε ζύμες, γλυκά, επιδόρπια και ροφήματα.
Βιολογικό
6,20 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Η Glucomannan επίσης γνωστή ως ρίζα Konjac είναι μια υδατοδιάλυτη διαιτητική ίνα που μπορεί να απορροφήσει διακόσες φορές το βάρος της και λειτουργεί σαν τζελ όταν συνδυαστεί με υγρά.
4,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το κόμμι ξανθάνης προέρχεται από διαδικασία ζύμωσης της γλυκόζης καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται ως πηκτικό σε σάλτσες, dressings και αρτοποιήματα χωρίς γλουτένη!
3,90 €
Συσκευασία
  • 500gr
  • 1000gr
Φαρμακευτικής ποιότητας σόδα ( διττανθρακικό νάτριο )100% χωρίς αλουμίνιο και χωρίς πρόσθετα. Κατάλληλη για θεραπευτική χρήση.
4,50 €
Συσκευασία
  • 500gr
  • 1000gr
Χρήσιμο στη  ζαχαροπλαστική και την αρτοποιεία. Το αφυδατωμένο γάλα (σε μορφή πούδρας), έχει όλη τη γεύση και το άρωμα του φρέσκου γάλακτος.
2,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Χρήσιμο στη  ζαχαροπλαστική και την αρτοποιεία. Ένα φυσικό όξινο άλας, που προέρχεται από ζυμωμένα σταφύλια. 

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος