Μαγειρική σόδα, κατάλληλη για μαγειρική και ζαχαροπλαστική
Στο μαγείρεμα χρησιμοποιείται ως διογκωτικός παράγοντας. Μπαίνει σε κουρκούτια και ζύμες. Ταιριάζει με τηγανίτες, κέικ, ψωμιά και τηγανιτά. Χρησιμοποιείται επίσης στο μούλιασμα των οσπρίων για να τα μαλακώσει και να βοηθήσει στο ψήσιμο.
Θαυματουργή η μαγειρική σόδα ως καθαριστικό, μαλακώνει και διαλύει τα καμένα λίπη στα κατσαρολικά σας. Μπορεί να μπει σε κάθε πλύση στο πλυντήριο ρούχων, ως ενισχυτικό πλύσεως, βοηθώντας συγχρόνως στην συντήρηση του πλυντήριου σας. Μία εξίσου σημαντική ιδιότητα της είναι να απορροφάει τις μυρωδιές. Δοκιμάστε να βάλετε ένα μπολάκι σόδα στο ψυγείο σας και θα σας απαλλάξει μια για πάντα από τις δυσάρεστες οσμές.