Τα Oolong είναι μία κατηγορία τσαγιών από μόνη τους. Τα φρέσκα φύλλα περνάνε από μία διαδικασία μη ολοκληρωμένης οξείδωσης, που παράγουν ένα τσάι ημιζυμωμένο. Ο βαθμός ζύμωσης του, το κατατάσσει ανάμεσα στο πράσινο και στο μαύρο τσάι. Θεωρείται πολύ ευεργετικό για την υγεία μας και πολύ αποτελεσματικό για αδυνάτισμα.

Περιέχει μεγάλη ποσότητα από πολυφαινόλες,  γνωστές ως κατεχίνες και φυτοχημικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Διεγείρει τον μεταβολισμό αυξάνοντας τον μεταβολικό ρυθμό. Συμβάλει στο αδυνάτισμα και στην μείωση του σπλαχνικού λίπους. Έχει σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό και δρα θετικά στην αντιμετώπιση και πρόληψη ασθενειών, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η παχυσαρκία, ο καρκίνος, καρδιαγγειακές παθήσεις κ.α.  

ΧΡΗΣΗ

2 κουταλάκια του γλυκού 80-90 βαθμούς εκχύλιση για 3-4 λεπτά