Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Πιπέρι Τασμανίας Ολόκληρο

Το πιπέρι Τασμανίας είναι μία υπερτροφή που ξεχωρίζει από το κλασικό μαύρο πιπέρι. Έχει μοναδικό άρωμα σε συνδυασμό με γλυκιά, καυτερή και έντονη γεύση!

Διαβάστε περισσότεραShow less
16,50 €
Συσκευασία
  • 30gr
  • 50gr
  • 100gr
    -8%
  • 200gr
    -12%
  • 300gr
    -15%
  • 500gr
    -20%
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
111136-30gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα0
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Το πιπέρι Τασμανίας είναι ιδιαίτερα σπάνιο, καθώς παράγεται σε πολύ μικρή κλίμακα. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες, καθώς και η πλούσια καυτερή του γεύση με τις γλυκιές νότες, το καθιστούν πολύτιμο και επάξια έχει τον τίτλο του βασιλιά των πιπεριών. Στους κύκλους της γκουρμέ γαστρονομίας χρησιμοποιείται για να αναδείξει γλυκά επιδόρπια όπως μαρέγκα, πανακότα, τσάτνεϊ, γλυκιές σάλτσες καθώς και κύρια πιάτα κρεατικών, οστρακόδερμων και λαχανικών. Φυσικά και μπορεί να αντικαταστήσει το μαύρο πιπέρι σε όλες τις συνταγές και να δώσει απίθανη γεύση και άρωμα στις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Εκτός όμως από τη χρήση του στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική μπορεί να συμβάλλει στην καλή υγεία του οργανισμού μας. Αποτελεί ένα πραγματικό superfood, καθώς έχει τέσσερις φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε  αντιοξειδωτικά από τα blueberries.

Το πιπέρι Τασμανίας φαίνεται να εμποδίζει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών επικίνδυνων για την ανθρώπινη υγεία. Αξιοσημείωτη είναι η μελέτη του Dr. Ian Cock για το πιπέρι Τασμανίας στο Griffith University που δημοσιεύτηκε το 2013, η οποία εξετάζει τη φυτοχημεία και τις χημειοθεραπευτικές δυνατότητες του Tasmania Lanceolata (Πιπέρι Τασμανίας) και αναφέρει τις αντιβακτηριακές, αντιικές και αντικαρκινικές ιδιότητες του φυτού. Ο Dr.cock αναφέρει ότι "Το μούρο του πιπεριού αναστέλλει την ανάπτυξη πολλών παθογόνων βακτηρίων και πρωτόζωων και έχει επίσης περιορισμένη αντιική δραστηριότητα. Επιπλέον, παρουσιάζει καλή αντικαρκινική δραστηριότητα ενάντια σε πολλαπλές σειρές καρκινικών κυττάρων."

Συννοψήζοντας το πιπέρι Τασμανίας παρουσιάζει σημαντική αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση,  καθώς επίσης η χρήση του μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου. Οι αντιμικροβιακές και αντιικές τoυ ιδιότητες το κάνουν ιδανικό καρύκευμα για ευπαθή τρόφιμα, καθώς λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό.

Βάλτε το πιπέρι Τασμανίας στην διατροφή σας, θωρακίστε τον οργανισμό σας και αναδείξτε τα φαγητά σας!

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες Προϊόντος
111136-30gr

Χαρακτηριστικά

Ιδιότητα - Πάθηση
Αντιβακτηριακό
Αντικαρκινικό
Αντιοξειδωτικό
Εντερικές διαταραχές
Κολικός
Στομαχικές διαταραχές
Προέλευση
Τασμανία
Ταιριάζει με
Γλυκά - Επιδόρπια
Θαλασσινά - Ψάρια
Κρέατα
Πουλερικά
Σαλάτες - Λαχανικά
Γεύση
Έντονη
Γλυκιά
Καυτερή
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
6,60 €
Συσκευασία
  • 30gr
  • 50gr
  • 100gr
  • 200gr
    -5%
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Το άγριο πιπέρι Bourbon Μαδαγασκάρης αποτελεί μοναδική εμπειρία γεύσεων και αρωμάτων. Ανακαλύψτε το πιπέρι που μαγεύει τους κύκλους της gourmet γαστρονομίας!
2,50 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Η καυτερή  εκδοχή του γνωστού κάρυ από την πόλη Madras της Ινδίας. Ιδιαίτερα αρωματικό με πολύ δυνατή γεύση, ιδανικό για chicken curry με γάλα καρύδας, ρύζι, γαρίδες, λαχανικά, σούπες κ.α.
1,60 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
    -10%
  • 1000gr
    -15%
Το καυτερό πουλ μπιμπέρ ή αλλιώς πιπέρι της Συρίας, είναι ένα μπαχαρικό που θυμίζει μπούκοβο. Όμως, χωρίς σπόρους πιπεριάς και με ελαιώδη υφή. Δοκιμάστε το!
3,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
    -5%
  • 500gr
    -10%
  • 1000gr
    -15%
Εξαιρετικά καυτερό κοκκινοπίπερο της ποικιλίας καγιέν. Πολύ δημοφιλές για την ευεργετική του δράση στην καρδιά, το αδυνάτισμα και την καυτερή πλούσια γεύση του.
2,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Καυτερό κοκκινοπίπερο της ποικιλίας καγιέν. Πολύ δημοφιλές για την ευεργετική του δράση στην καρδιά, το αδυνάτισμα και την καυτερή πλούσια γεύση του.
6,40 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
    -5%
  • 1000gr
    -10%
Το πιπέρι σετσουάν έχει έντονο άρωμα που θυμίζει φλοιό νεραντζιού και μια δυνατή πλούσια όξινη γεύση. Δοκιμάστε το σε ασιατικές συνταγές κοτόπουλου και πάπιας!
3,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -10%
  • 1000gr
    -10%
Ένα εξωτικό μπαχαρικό με μυρωδιά ούζου και σχήμα που θυμίζει αστέρι. Οι εφαρμογές του δεν περιορίζονται μόνο στην μαγειρική, αλλά χρησιμοποιείται  και στην  την αρτοποιεία ,την ζαχαροπλαστική, την ποτοποιεία  και την...
4,60 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Το κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών δίνει μια τέλεια ισορροπημένη γεύση από πραγματικό πιπέρι sichuan, αστεροειδές γλυκάνισο, μαραθάσπρος, κανέλα και γαρίφαλα που μαζί αποτελούν ένα από τα πιο διάσημα και παλαιότερα...

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος