Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Φακές Κόκκινες

Ιδιαίτερη ποικιλία φακής που παράγεται κυρίως στην Ινδία και στον Καναδά. Είναι εξαιρετικά νόστιμη και χαρακτηρίζεται από μία  γλυκύτητα και απαλότητα στην  γεύση. Έχει βελούδινη υφή και μπορείτε να την απολαύσετε ως σούπα ή πουρέ.Μόλις 10 λεπτά βράσιμο είναι αρκετό. Αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος μιας και έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μέταλλα. Eίναι πολύ πιο εύπεπτη και πιο ελαφριά σε σχέση με τις κλασικές φακές, γεγονός που την καθιστά ιδανική για άτομα με ευαίσθητο στομάχι.   

Διαβάστε περισσότεραShow less
1,50 €
Διατροφική Αξία
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g
Ενέργεια358kcal
Λίπη 2,2g
-εκ των οποίων κορεσμένα 0,4g
Υδατάνθρακες 63g
Ίνες 11g
Πρωτεΐνες 24g
Αλάτι 0,007g
Συσκευασία
  • 500gr
  • 1000gr
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
06734-500gr
Αγαπημένα προϊόντα0
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Αξιοσημείωτη είναι η υψηλή θρεπτική τους αξία. Οι κόκκινες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και έχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Β, σίδηρου, μαγνησίου και ψευδάργυρου.

Η γεύση τους μπορεί να χαρακτηριστεί ως "Earthy" και "nutty" με μία ιδιαίτερη γλυκύτητα, που δημιουργεί μια υπέροχη αντίθεση με τα αλμυρά πιάτα. Δέκα λεπτά σε βραστό νερό και έχουν τελειώσει. Ενώ οι κλασικές καφεπράσινες φακές θα διατηρήσουν την υφή τους σε σούπες που έχουν σιγοβράσει, η κόκκινη ποικιλία μαλακώνει και λιώνει σε μεγαλύτερους χρόνους μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκινες φακές χρησιμεύουν συχνά για να δώσουν παχύρευστη υφή σε σούπες, σάλτσες κάρυ. 

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
06734-500gr

Χαρακτηριστικά

Προέλευση
Καναδάς
Κουζίνα
Ινδική
Μέσης Ανατολής
Τούρκικη, Κουρδική

Ειδικοί αριθμοί αναφοράς

mpn
00006734-1
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
1,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το πιπέρι ιsot ή urfa, προέρχεται από μια ιδιαίτερη ποικιλία πιπεριάς με σκούρο μωβ σχεδόν μαύρο χρώμα και ελαφρώς πικάντικη γεύση. 
1,40 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Ένα βότανο με εφαρμογές, σχεδόν σε όλες τις κουζίνες. Δροσερός και αρωματικός μπορεί να προστεθεί από σαλάτες, σάλτσες και μαρινάδες κρεατικών, μέχρι και στα γλυκά. Επίσης έχει πολύτιμες ευεργετικές ιδιότητες για την...
2,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Είναι η ήπια(μη καυτερή) εκδοχή του χαλεποπίπερου (χαλέπικο ή τούρκικο πιπέρι). Έχει μία κάπως αλμυρή γεύση που θυμίζει ντομάτα και πιπεριά. 
1,95 €
Συσκευασία
  • 500gr
  • 1000gr
Αν και τα λέμε μαύρα στην πραγματικότητα έχουν σκούρο καφέ χρώμα και μικρότερο μέγεθος από τα κλασικά ρεβύθια.Τα συναντάμε στις κουζίνες της Ινδίας και της Μέσης Ανατολής.Έχουν σκληρό φλοιό συμπαγή υφή και μια...
1,60 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Γνωστό και ως χαλεποπίπερο, χαλέπικο ή τούρκικο πιπέρι. Ένα αρκετά καυτερό μπαχαρικό με μία κάπως αλμυρή γεύση που θυμίζει ντομάτα και πιπεριά.
2,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Ένα βότανο με εφαρμογές, σχεδόν σε όλες τις κουζίνες. Δροσερός και αρωματικός μπορεί να προστεθεί από σαλάτες, σάλτσες και μαρινάδες κρεατικών, μέχρι και στα γλυκά. Επίσης έχει πολύτιμες ευεργετικές ιδιότητες για την...

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος