Αν και οι πιο πολλοί πιστεύουν ότι είναι δημητριακό, είναι ζυμαρικό που φτιάχνεται από χονδρό σκληρό σιμιγδάλι, το οποίο μουλιάζεται, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώνει στον ήλιο. Είναι παραδοσιακό φαγητό της Αλγερίας, του Μαρόκου, της Τυνησίας και της Λιβύης. Συνήθως συνδυάζεται με λαχανικά ή κρέας (κοτόπουλο, πρόβατο, αρνί).
| Ενέργεια | 376 kcal |
|---|---|
| Λίπη | 0,6g |
| -εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1g |
| Υδατάνθρακες | 77,0g |
| Ίνες | 5g |
| Πρωτεΐνες | 13g |
| Αλάτι | 0,01g |
Συνδεθείτε πρώτα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.
Είσοδος
