2,00 €
Ένα μείγμα μπαχαρικών από την Ινδία ιδανικό για κοτόπουλο και κρέατα φούρνου.
Μάνγκο Σκόνη (Amchur)
Η σκόνη μάνγκο προσφέρει μια ξινή φρουτώδη γεύση, που μπορεί να αντικαταστήσει το λεμόνι, το tamarind ή το σουμάκ σε πολλές συνταγές.
3,50 €
Κωδικός:
07262-100gr
Αγαπημένα προϊόντα2
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Η χρήση του είναι πολύ διαδεδομένη στην Ινδία και στην Ταϊλάνδη που είναι απαραίτητο σε πολλά κάρυ, σούπες και πιάτα λαχανικών.
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
2,00 €
Είναι η ήπια(μη καυτερή) εκδοχή του χαλεποπίπερου (χαλέπικο ή τούρκικο πιπέρι). Έχει μία κάπως αλμυρή γεύση που θυμίζει ντομάτα και πιπεριά.
2,50 €
Το λάιμ Περσίας ή λεμόνι του Σιράζ, έχει χαρακτηριστικά μικρό μέγεθος,δεν έχει κουκούτσια,είναι λιγότερο όξινο σε σχέση με τα κλασικά λάιμς και δεν πικρίζει.Έχει πολύ έντονο άρωμα και μπαίνει αποξηραμένο ολόκληρο ή...
1,60 €
Ένα καρύκευμα για όλες τις χρήσεις. Η Βεγκέτα είναι ένα μείγμα μπαχαρικών και αφυδατωμένων λαχανικών, με προέλευση από την Κροατία πολύ δημοφιλές στις Βαλκανικές χώρες.
1,60 €
Γνωστό και ως χαλεποπίπερο, χαλέπικο ή τούρκικο πιπέρι. Ένα αρκετά καυτερό μπαχαρικό με μία κάπως αλμυρή γεύση που θυμίζει ντομάτα και πιπεριά.
3,20 €
To Maharajah γνωστό και ως βασιλικό κάρυ, έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα ξηρών καρπών που προκύπτει από τα έλαια των μπαχαρικών που έχουν ψηθεί πριν αλεστούν. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο με πολύ μεγάλη ποικιλία συστατικών που...
1,80 €
Το πιπέρι ιsot ή urfa, προέρχεται από μια ιδιαίτερη ποικιλία πιπεριάς με σκούρο μωβ σχεδόν μαύρο χρώμα και ελαφρώς πικάντικη γεύση.
3,00 €
Απαραίτητο στην γιαπωνέζικη κουζίνα για την παρασκευή wasabi sauce. Μία ιδιαίτερα καυτερή σκόνη με βάση το χρένο.