Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Γλυκάνισο Αστεροειδές

Ένα εξωτικό μπαχαρικό με μυρωδιά ούζου και σχήμα που θυμίζει αστέρι. Οι εφαρμογές του δεν περιορίζονται μόνο στην μαγειρική, αλλά χρησιμοποιείται  και στην  την αρτοποιεία ,την ζαχαροπλαστική, την ποτοποιεία  και την διακόσμηση

Διαβάστε περισσότεραShow less
3,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
03120-100gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα2
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Το αστεροειδές γλυκάνισο έχει γλυκιά και πικάντικη γεύση που θυμίζει γλυκόριζα. Μπορεί να συνδυαστεί καλά με κανέλα, κόλιανδρο, μάραθο και τζίντζερ. 

Είναι απαραίτητο καρύκευμα στην κινέζική κουζίνα, για κρέατα, πουλερικά, σάλτσες, ζωμούς και σούπες. Μάλιστα  αποτελεί βασικό συστατικό του κινέζικου μείγματος 5 μπαχαρικών που είναι το καρύκευμα της διάσημης πάπιας Πεκίνου. Ταιριάζει πολύ σε ψαρικά όπως γαρίδες, καβούρια, καραβίδες και αστακούς. Μπαίνει σε σάλτσες ντομάτας για ζυμαρικά συνήθως μαζί με σκόρδο, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα και δυόσμο .

Χρησιμοποιείται κατά κόρον στην αρτοποιεία και την ζαχαροπλαστική και είναι ιδανικό μπαχαρικό για γλυκά φούρνου όπως  μπισκότα, κέικ, γλυκές πίτες κ.α.     

Πολύ συχνά το συναντάμε σε λικέρ, ρούμι και άλλα αλκοολούχα ποτά ως αρωματικό. 

Το αστεροειδές γλυκάνισο χρησιμοποιείται συχνά και για διακόσμηση λόγω του σχήματος του που θυμίζει αστέρι. 

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες Προϊόντος
03120-100gr

Χαρακτηριστικά

Προέλευση
Κίνα
Κουζίνα
Ιαπωνέζικη
Ινδονησιακή
Κινέζικη, Βιετναμέζικη, Κορεάτικη
Ταιριάζει με
Γλυκά - Επιδόρπια
Θαλασσινά - Ψάρια
Κρέατα
Πουλερικά
Ψωμί - Πίτες - Αρτοποιήματα
Γεύση
Έντονη
Γλυκιά
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
1,20 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία μας  και χρησιμοποιείται πολύ συχνά στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική
1,20 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία μας και χρησιμοποιείται πολύ συχνά στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική.
1,90 €
Το άμυλο ταπιόκας, παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως πηκτικό σε σάλτσες, σούπες καθώς και στη ζαχαροπλαστική. Έιναι ιδανικό για πανάρισμα και δεν περιέχει γλουτένη!
4,95 €
Συσκευασία
  • 50gr
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Με γεύση πιο ελαφριά και πιο ντελικάτη από το μοσχοκάρυδο, μπορεί να το αντικαταστήσει σε πολλές συνταγές. Δοκιμάστε το μέσα σε σιρόπια, σε γλυκά του κουταλιού, σάλτσες και λαδερά και θα εκπλαγείτε. 
4,60 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών δίνει μια τέλεια ισορροπημένη γεύση από πραγματικό πιπέρι sichuan, αστεροειδές γλυκάνισο, μαραθάσπρος, κανέλα και γαρίφαλα που μαζί αποτελούν ένα από τα πιο διάσημα και παλαιότερα...
1,48 €
Συσκευασία
  • 250gr
  • 500gr
  • 1000gr
Χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα, γι’αυτό  και είναι γνωστό ως κινέζικο αλάτι. Είναι ένα ενισχυτικό γεύσης κατάλληλο για όλα τα φαγητά.
8,70 €
Το χαβιάρι μαύρου σκόρδου, απογιώνει τα gourmet πιάτα με την πολυδιάστατη γλυκιά γεύση του και την εντυπωσιακή εμφάνιση του! Φτιάξτε τώρα τα πιο εντυπωσιακά πιάτα!

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος