Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Άγριο Κύμινο Κιούμελ (Caraway)

Πολύ αρωματικό μπαχαρικό, συνδυάζει τη σπιρτάτη γεύση του κύμινου με τη γλυκιά γεύση του μαραθόσπορου.  

Διαβάστε περισσότεραShow less
1,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
06337-100gr
Αγαπημένα προϊόντα0
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Το αγριοκύμινο (κιούμελ) είναι γνωστό και ως κύμινο Περσίας και ως μεσαιωνικός μαραθόσπορος. Αυτοί οι αρωματικοί γευστικοί σπόροι, είναι γνωστοί για τις γαστρονομικές τους ικανότητες στην Ευρώπη από τον μεσαίωνα.  Στις ευρωπαϊκές κουζίνες το συναντάμε συχνά σε ψωμιά, βραστά, τουρσιά, σούπες, κρέατα και θαλασσινά.

Στην Αυστρία χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για το μοσχάρι και στην Γερμανία για το χοιρινό. Στην Ουγγαρία είναι γνωστό για τον αρωματισμό της παραδοσιακής σούπας γκούλας. Χρησιμοποιείται επίσης για τον αρωματισμό ψωμιών, λικέρ, τυριών και τουρσιών. Ταιριάζει πάρα πολύ σε συνταγές με γαρίδες, καραβίδες και καβούρια.

 

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
06337-100gr

Χαρακτηριστικά

Προέλευση
Αίγυπτος
Κουζίνα
Ευρωπαϊκή
Ινδική
Μέσης Ανατολής
Μαροκινή
Ταιριάζει με
Γλυκά - Επιδόρπια
Θαλασσινά - Ψάρια
Κρέατα
Ψωμιά - Πίτες
Γεύση
Έντονη
Δροσερή
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
1,20 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία μας και χρησιμοποιείται πολύ συχνά στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική.
1,20 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία μας  και χρησιμοποιείται πολύ συχνά στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική
1,40 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Ένα βότανο με εφαρμογές, σχεδόν σε όλες τις κουζίνες. Δροσερός και αρωματικός μπορεί να προστεθεί από σαλάτες, σάλτσες και μαρινάδες κρεατικών, μέχρι και στα γλυκά. Επίσης έχει πολύτιμες ευεργετικές ιδιότητες για την...
2,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Ένα βότανο με εφαρμογές, σχεδόν σε όλες τις κουζίνες. Δροσερός και αρωματικός μπορεί να προστεθεί από σαλάτες, σάλτσες και μαρινάδες κρεατικών, μέχρι και στα γλυκά. Επίσης έχει πολύτιμες ευεργετικές ιδιότητες για την...
3,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Ένα εξωτικό μπαχαρικό με μυρωδιά ούζου και σχήμα που θυμίζει αστέρι. Οι εφαρμογές του δεν περιορίζονται μόνο στην μαγειρική, αλλά χρησιμοποιείται  και στην  την αρτοποιεία ,την ζαχαροπλαστική, την ποτοποιεία  και την...
3,00 €
Συσκευασία
  • 50gr
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Με γεύση πιο ελαφριά και πιο ντελικάτη από το μοσχοκάρυδο, μπορεί να το αντικαταστήσει σε πολλές συνταγές. Δοκιμάστε το μέσα σε σιρόπια, σε γλυκά του κουταλιού, σάλτσες και λαδερά και θα εκπλαγείτε. 

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος