1,20 €
Ο σιναπόσπορος ή αλλιώς σινάπι, είναι ο σπόρος της μουστάρδας και αποτελεί ένα πολύτιμο μπαχαρικό με ιδιαίτερη πικάντικη γεύση!
Αγγλική Μουστάρδα Σκόνη
Η αγγλική σκόνη μουστάρδας είναι παράγωγο του κίτρινου σιναπόσπορου και χρησιμοποιείται για την παρασκευή της διάσημης σάλτσας μουστάρδας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα και ταιριάζει σε μαρινάδες πουλερικών, κρεάτων, σε πατάτες φούρνου, σε dressings για σαλάτες, λαδολέμονο κ.α.
1,60 €
Κωδικός:
100750-100gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα3
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών(3)
Έχει πικάντικη έντονη γεύση, που για να αναπτυχθεί και να βγει στην επιφάνεια, πρέπει να ανακατευτεί με κάποιο υγρό και να παραμείνει τουλάχιστον 10' πριν τη χρήση. Τα κατάλληλα υγρά είναι νερό, γάλα, μπύρα. Προσοχή! εάν χρησιμοποιήσουμε βραστό νερό ή ξύδι, καταστρέφεται το ένζυμο που χαρίζει τις πικάντικες νότες στην μουστάρδα και έχουμε μια mild εκδοχή.
Μπορεί να συνδυαστεί ωραία με πάπρικα, κάρυ, θυμάρι, ρίγανη, μπαχάρι, σκόρδο κ.α. για την παρασκευή μαρινάδων. Ταιριάζει σε όλα τα κρέατα και τα πουλερικά.
100750-100gr
Χαρακτηριστικά
- Προέλευση
- Ευρωπαϊκή Ένωση
- Ένταση καυστικότητας
- Μη αισθητή
- Κουζίνα
- Βόρειας Αμερικής
Ευρωπαϊκή
- Ταιριάζει με
- Κρέατα
Πουλερικά
Σαλάτες - Λαχανικά
- Γεύση
- Έντονη
Καυτερή
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
1,20 €
Ο σιναπόσπορος ή αλλιώς σινάπι, είναι ο σπόρος της μουστάρδας, αποτελεί πολύτιμο μπαχαρικό με ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Το μαύρο είναι το πιο καυτερό σινάπι.
2,00 €
Γνήσια ρίγανη Κρήτης σε ματσάκι, απόλαυσε την πλούσια γεύση και το ξεχωριστό δυνατό της άρωμα. Ιδανική για να αναδείξετε πιάτα της μεσογειακής κουζίνας!
1,20 €
Απαραίτητο βότανο στην μεσογειακή κουζίνα, ιδιαίτερα στην ελληνική και την ιταλική. Ταιριάζει με ντομάτες, σαλάτα ή σάλτσα καθώς επίσης σε ψητά κρέατα, ψάρια και διάφορα πιάτα λαχανικών. Εκτός από την μαγειρική έχει...
3,50 €
Αναμφισβήτητα η πιο μυρωδάτη ρίγανη που έχουμε γευτεί και αυτό το οφείλει στην μεγάλη περιεκτικότητα της σε αιθέρια έλαια. Απαραίτητο βότανο στην μεσογειακή κουζίνα, ιδιαίτερα στην ελληνική και την ιταλική. Ταιριάζει...
2,80 €
Το καπνιστό θαλασσινό αλάτι σε πυραμίδες Κύπρου, καπνισμένο φυσικά σε ξύλα οξιάς συντροφεύει ιδανικά κρέατα και πουλερικά. Δοκιμάστε το στα ψητά σας!
2,00 €
Η καπνιστή πάπρικα της Ισπανίας γνωστή και ως Pimenton de la Vera, έχει ευδιάκριτο άρωμα καπνού και πλούσια ήπια γεύση που θυμίζει μπάρμπεκιου! Δοκιμάστε τη!
2,80 €
Με επιρροή από τις κουζίνες της Δυτικής Αφρικής, Γαλλίας και Ισπανίας, στους προσφυγικούς καταυλισμούς της Λουϊζιάνα γεννήθηκε το στυλ μαγειρέματος cajun. Υπέροχο μείγμα για BBQ σε όλα τα κρέατα και πουλερικά....