0,70 €
Απαραίτητο στην ζαχαροπλαστική και την αρτοποιεία. Χρησιμοποιείται ως διογκωτική ύλη στις ζύμες.
Αλμπουμίνη (Ασπράδι Αβγού σε Σκόνη)
Η αλμπουμίνη είναι παστεριωμένα και αποξηραμένα ασπράδια αβγού σε σκόνη. Μπορεί να αντικαταστήσει το ασπράδι σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
5,30 €
Κωδικός:
107020-100gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα0
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών(2)
Η αλμπουμίνη έχει αμέτρητες εφαρμογές στη ζαχαροπλαστική την αρτοποιεία και την μαγειρική. Με την αλμπουμίνη μπορείτε να φτιάξετε μαγιονέζα, γλάσσο ζαχαροπλαστικής, παγωτά, ομελέτες, ζυμαρικά, μαρέγκα, ζυμάρι για κρέπες, μακαρόν καθώς επίσης να το προσθέσετε σε ροφήματα πρωτεϊνης ή σε όποια άλλη συνταγή ζητάει ασπράδια αβγού.
Η αλμπουμίνη αποτελεί χρήσιμο βοήθημα για δίαιτα λόγω της τεράστιας περιεκτικότητας της σε πρωτεϊνη (82%) και της χαμηλής περιεκτικότητας της σε υδατάνθρακες και λιπαρά. Η πρωτεΐνη ενισχύει την μυική ανάπτυξη και είναι απαραίτητο διατροφικό στοιχείο που πρέπει να λαμβάνεται σε μεγάλες ποσότητες από αυτούς που κάνουν εντατική άσκηση.
Τρόπος χρήσης: 1 μέρος αλμπουμίνη για 7 μέρη νερού. Δηλαδή τα 100γρ σκόνη αλμπουμίνης τα διαλύετε σε 700ml νερό και αυτή η ποσότητα ισοδυναμεί με 26 ασπράδια αβγού.
107020-100gr
Χαρακτηριστικά
- Διατροφή - Δίαιτα
- 3 Φάσεων (Διατροφή & Νέα Ζωή)
Atkins
Keto (Κετογονική)
Χαμηλή σε Λιπαρά
Χαμηλή σε Υδατάνθρακες
- Ιδιότητα - Πάθηση
- Αδυνάτισμα
Αθλητική απόδοση
- Προέλευση
- Ευρωπαϊκή Ένωση
- Ταιριάζει με
- Γλυκά - Επιδόρπια
Ψωμί - Πίτες - Αρτοποιήματα
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
1,00 €
Η αμμωνία χρησιμοποιείται ως αυξητικός παράγοντας και ρυθμιστής οξύτητας σε κουλουράκια, κράκερς κ.α.
Ειδική προσφορά
4,90 €
6,60 €
Web Offer -26%
Στιγμιαία ξερή μαγιά, κατάλληλη για πίτσες, ψωμιά, τσουρέκια κ.α. Είναι πολύ ισχυρή, γι' αυτό βάζουμε μόλις το 1/3 σε σχέση με την νωπή μαγιά.
2,80 €
Η κανέλα Κεϋλάνης λέγεται και αυθεντική ή πραγματική κανέλα και θεωρείται η καλύτερη στον κόσμο. Είναι γνωστή για τη θεραπευτική της δράση!
3,80 €
Η κανέλα Κεϋλάνης λέγεται και αυθεντική ή πραγματική κανέλα και θεωρείται η καλύτερη στον κόσμο. Είναι γνωστή για τη θεραπευτική της δράση!
10,80 €
Το Ghee της Khanum είναι ένα απίστευτης ποιότητας εξαγνισμένο βούτυρο χωρίς λακτόζη, πολύ υγιεινό, με λαχταριστή γεύση που θυμίζει καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς!
10,80 €
Το Ghee της Heera είναι ένα απίστευτης ποιότητας εξαγνισμένο βούτυρο χωρίς λακτόζη, πολύ υγιεινό, με λαχταριστή γεύση που θυμίζει καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς!
0,59 €
Οι απολαυστικοί χυμoί Bolero σε σκόνη δεν περιέχουν ζάχαρη, γλουτένη και θερμίδες και είναι κατάλληλοι για όλες τις δίαιτες! Δοκιμάστε τη γεύση Εξωτικά Φρούτα!