1,00 €
Η αμμωνία χρησιμοποιείται ως αυξητικός παράγοντας και ρυθμιστής οξύτητας σε κουλουράκια, κράκερς κ.α.
Μπέικιν Πάουντερ (Baking Powder)
Απαραίτητο στην ζαχαροπλαστική και την αρτοποιεία. Χρησιμοποιείται ως διογκωτική ύλη στις ζύμες.
0,70 €
Κωδικός:
102421-100gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα3
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών(3)
Το μπέικιν πάουντερ εξασφαλίζει ομοιόμορφο φούσκωμα και αφράτη υφή στα γλυκά, στα κέικ και τις διάφορες άλλες ζύμες. Μπορεί να αντικαταστήσει την απλή μαγειρική σόδα και είναι το διογκωτικό που συναντάμε πιο συχνά στις συνταγές.
102421-100gr
Χαρακτηριστικά
- Προέλευση
- Ευρωπαϊκή Ένωση
- Κουζίνα
- Όλες
- Ταιριάζει με
- Γλυκά - Επιδόρπια
Ψωμί - Πίτες - Αρτοποιήματα
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
Ειδική προσφορά
4,90 €
6,60 €
Web Offer -26%
Στιγμιαία ξερή μαγιά, κατάλληλη για πίτσες, ψωμιά, τσουρέκια κ.α. Είναι πολύ ισχυρή, γι' αυτό βάζουμε μόλις το 1/3 σε σχέση με την νωπή μαγιά.
2,25 €
Η βανίλια ή βανιλίνη όπως πιο ορθά ονομάζετε η τεχνητή βανίλια είναι η πιο διαδεδομένη αρωματική ουσία. Απαραίτητη στη ζαχαροπλαστική, μπαίνει σε ζύμες, γλυκά, επιδόρπια και ροφήματα.
5,00 €
Η αλμπουμίνη είναι παστεριωμένα και αποξηραμένα ασπράδια αβγού σε σκόνη. Μπορεί να αντικαταστήσει το ασπράδι σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
Ειδική προσφορά
2,59 €
3,25 €
Web Offer -20%
Η βανίλια ή βανιλίνη όπως πιο ορθά ονομάζετε η τεχνητή βανίλια είναι η πιο διαδεδομένη αρωματική ουσία. Απαραίτητη στη ζαχαροπλαστική, μπαίνει σε ζύμες, γλυκά, επιδόρπια και ροφήματα.
1,20 €
Η κανέλα Ινδονησίας είναι αρωματική με έντονη γλυκιά γεύση. Κατάλληλη για ζαχαροπλαστική, αρτοποιεία και μαγείρεμα.
3,85 €
Η φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης είναι το δεύτερο ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο μετά το σαφράν (κρόκος). Η ποικιλία Bourbon που διαθέτουμε θεωρείται κορυφαίας ποιότητας. Απαραίτητη στη ζαχαροπλαστική, μπαίνει σε ζύμες,...
7,00 €
Η κανέλα Ινδονησίας είναι αρωματική με έντονη γλυκιά γεύση. Κατάλληλη για ζαχαροπλαστική, αρτοποιεία και μαγείρεμα.