Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Τίκα Μασάλα (Tikka Masala)

Το τίκα μασάλα είναι ένα ήπιο αρωματικό μείγμα μπαχαρικών με γλυκιά και ζεστή γεύση, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του δημοφιλούς πιάτου chicken tikka masala. Συχνά αναφέρεται ως ένα από τα εθνικά πιάτα της Βρετανίας, αν και είναι εμφανής η ινδική επιρροή.

Διαβάστε περισσότεραShow less
2,40 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
106759-100gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα3
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Ο μύθος λέει ότι το tikka masala εφευρέθηκε σε ένα ινδικό εστιατόριο της Γλασκόβης της δεκαετίας του 1970, όταν ένας πελάτης ζήτησε λίγο σάλτσα για το κοτόπουλο του που του φαινόταν στεγνό! Έτσι ο πολυμήχανος μάγειρας του εστιατορίου, εφηύρε μία κρεμώδη σάλτσα με βάση την ντομάτα και τα μπαχαρικά για να ικανοποιήσει τον πελάτη. Όποια και αν είναι η αλήθεια της ιστορίας, σήμερα το tikka masala είναι το πιο δημοφιλές πιάτο σε αυτήν τη χώρα. Είναι πολύ ήπιο, αλλά γεμάτο αρωματική γεύση και όταν μαγειρεύεται με κρέμα ή γιαούρτι έχει ως αποτέλεσμα ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο. Αν και λειτουργεί καλύτερα με κοτόπουλο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οτιδήποτε άλλο σας αρέσει ακόμα και με λαχανικά. Εκτός από την παραδοσιακή συνταγή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες κρεάτων και πουλερικών καθώς επίσης σε στιφάδο και σε ντοματόσουπα. 

Περιέχει πιπερόριζα, πιπέρι, κύμινο, κανέλα, κόλιανδρο, γαρύφαλλο, σκόρδο, κορκουμά και γλυκό τσίλι Kashmir.

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες Προϊόντος
106759-100gr

Χαρακτηριστικά

Προέλευση
Ευρωπαϊκή Ένωση
Κουζίνα
Ινδική
Ταιριάζει με
Κρέατα
Πουλερικά
Γεύση
Γλυκιά
Πικάντικη
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
2,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Το κλασικό Ινδικό μείγμα μπαχαρικών για όλες τις χρήσεις, μπαίνει σχεδόν σε όλες τις Ινδικές συνταγές  
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Το μπαχαράτ (Baharat) είναι μείγμα 7 μπαχαρικών απο τη κουζίνα της Μέσης Ανατολής και στα αραβικά σημαίνει μπαχαρικά. Ιδανικό για βοδινό, σούπες και κοκκινιστά!
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Γνωστό και ως κάρυ Μαρόκου το ρας ελ χανούτ (ras el hanout), σημαίνει «Η κορυφή του μαγαζιού» ή «το καλύτερο από τα καλύτερα». Απαραίτητο στην Μαροκινή κουζίνα.
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Με επιρροή από τις κουζίνες της Δυτικής Αφρικής, Γαλλίας και Ισπανίας, στους προσφυγικούς καταυλισμούς της Λουϊζιάνα γεννήθηκε το στυλ μαγειρέματος cajun. Υπέροχο μείγμα για BBQ σε όλα τα κρέατα και πουλερικά....
2,50 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Μια ήπια έκδοση (δεν καίει) του γνωστού κάρυ από την πόλη Madras της Ινδίας. Ιδιαίτερα αρωματικό με πολύ δυνατή γεύση, ιδανικό για chicken curry με γάλα καρύδας, ρύζι, γαρίδες, λαχανικά, σούπες κ.α.
3,20 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
To Maharajah γνωστό και ως βασιλικό κάρυ, έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα ξηρών καρπών που προκύπτει από τα έλαια των μπαχαρικών που έχουν ψηθεί πριν αλεστούν. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο με πολύ μεγάλη ποικιλία συστατικών που...
4,60 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
    -10%
  • 500gr
    -15%
  • 1000gr
    -20%
Το κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών δίνει μια τέλεια ισορροπημένη γεύση από πραγματικό πιπέρι sichuan, αστεροειδές γλυκάνισο, μαραθάσπρος, κανέλα και γαρίφαλα που μαζί αποτελούν ένα από τα πιο διάσημα και παλαιότερα...

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος