Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Κάπσα Μασάλα (Kabsa Masala)

Κάπσα μασάλα γνωστό και ως Kabsa Baharat, είναι ένα μείγμα μπαχαρικών απαραίτητο για το το αραβικό πιάτο Saudi Kabsa, ένα αρωματικό πικάντικο πιλάφι με κοτόπουλο ή άλλα κρέατα.

Διαβάστε περισσότεραShow less
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
06758-100gr
Μάρκα:
Αγαπημένα προϊόντα4
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Το Kabsa masala είναι ένα κλασικό μείγμα αραβικών μπαχαρικών που χρησιμοποιείται σε μία αρχαία συνταγή για πικάντικο πιλάφι με κοτόπουλο από τη Σαουδική Αραβία. Οι νομαδικές φυλές των Βεδουίνων επηρεασμένοι από την Ινδική κουζίνα, βρήκαν ένα μοναδικό τρόπο μαγειρέματος του ρυζιού basmati. Είναι ένα ιδιαίτερα πλούσιο πιάτο, με πολλές παραλλαγές, που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα κρέατα. Συνήθως περιέχει ξηρούς καρπούς, κουκουνάρι και σταφίδες. 

Αποτελείται από γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, σαφράν,μαύρο πιπέρι, κάρδαμο, κανέλα, κύμινο, καυτερή πιπεριά και κόλιανδρο. Συνδυάζεται πολύ ωραία με δάφνη, αποξηραμένο lime και κορκουμά. Αυτό το αρωματικό, καυτερό μείγμα μπαχαρικών με την γλυκιά και ζεστή γεύση, είναι νόστιμο με σαλάτες, πασπαλισμένο σε ψητά λαχανικά, ψάρια, κρέας και φυσικά πιλάφι.

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες Προϊόντος
06758-100gr

Χαρακτηριστικά

Προέλευση
Λίβανος
Ένταση καυστικότητας
Μέτρια
Κουζίνα
Μέσης Ανατολής
Ταιριάζει με
Ζυμαρικά - Ρύζι
Κρέατα
Πουλερικά
Γεύση
Γλυκιά
Καυτερή
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Γνωστό και ως κάρυ Μαρόκου το ρας ελ χανούτ (ras el hanout), σημαίνει «Η κορυφή του μαγαζιού» ή «το καλύτερο από τα καλύτερα». Απαραίτητο στην Μαροκινή κουζίνα.
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το μπαχαράτ (Baharat) είναι μείγμα επτά μπαχαρικών για όλες τις χρήσεις που χρησιμοποιείται στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Μπαχαράτ είναι η Αραβική λέξη για τα μπαχαρικά και μπαίνει ως καρύκευμα για το βοδινό τις...
Πολύ Καυτερό
2,50 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Η καυτερή  εκδοχή του γνωστού κάρυ από την πόλη Madras της Ινδίας. Ιδιαίτερα αρωματικό με πολύ δυνατή γεύση, ιδανικό για chicken curry με γάλα καρύδας, ρύζι, γαρίδες, λαχανικά, σούπες κ.α.
1,00 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το κάρυ είναι το πιο δημοφιλές μείγμα μπαχαρικών, με προέλευση από την Ινδία. Είναι υπέροχο σε ένα τεράστιο εύρος πιάτων, όπως συνταγές πουλερικών, κρεάτων, ρυζιού αλλά και θαλασσινών. 
1,60 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Ένα καρύκευμα για όλες τις χρήσεις. Η Βεγκέτα είναι ένα μείγμα μπαχαρικών και αφυδατωμένων λαχανικών, με προέλευση από την Κροατία πολύ δημοφιλές στις Βαλκανικές χώρες. 
2,50 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το λάιμ Περσίας ή λεμόνι του Σιράζ, έχει χαρακτηριστικά μικρό μέγεθος,δεν έχει κουκούτσια,είναι λιγότερο όξινο σε σχέση με τα κλασικά λάιμς και δεν πικρίζει.Έχει πολύ έντονο άρωμα και μπαίνει αποξηραμένο ολόκληρο ή...

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος