Δες ΟΛΑ τα σχετικά προϊόντα!
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Μπαχαράτ (Baharat)

Το μπαχαράτ (Baharat) είναι μείγμα επτά μπαχαρικών για όλες τις χρήσεις που χρησιμοποιείται στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Μπαχαράτ είναι η Αραβική λέξη για τα μπαχαρικά και μπαίνει ως καρύκευμα για το βοδινό τις σούπες και τα κοκκινιστά.

Διαβάστε περισσότεραShow less
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Άμεσα διαθέσιμο
Κωδικός:
05746-100gr
Αγαπημένα προϊόντα2
Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

Τα κύρια συστατικά του είναι το μοσχοκάρυδο, το κύμινο, η κανέλα, το μπαχάρι, το γαρύφαλλο, το κάρδαμο και το μαύρο πιπέρι. Βέβαια κάθε περιοχή έχει τη δική της παραλαγή. Στο Λίβανο προσθέτουν μέντα και στο Περσικό κόλπο αποξηραμένο λάιμ και σαφράν. Η γλυκιά γεύση του μπαχαράτ διεγείρει την όρεξη και ταιριάζει άριστα με το βοδινό κρέας. Δοκιμάστε το σε κιμά, κοκκινιστά και κρασάτα και θα εκπλαγείτε!

Διαβάστε περισσότεραShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
05746-100gr

Χαρακτηριστικά

Προέλευση
Συρία
Κουζίνα
Μέσης Ανατολής
Ταιριάζει με
Κρέατα
Πουλερικά
Γεύση
Γλυκιά
Πικάντικη
Κριτικές
Κανένα σχόλιο
Παρεχόμενες Πληροφορίες
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν επίσης
2,40 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το τίκα μασάλα είναι ένα ήπιο αρωματικό μείγμα μπαχαρικών με γλυκιά και ζεστή γεύση, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του δημοφιλούς πιάτου chicken tikka masala. Συχνά αναφέρεται ως ένα από τα εθνικά πιάτα της...
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Γνωστό και ως κάρυ Μαρόκου το ρας ελ χανούτ (ras el hanout), σημαίνει «Η κορυφή του μαγαζιού» ή «το καλύτερο από τα καλύτερα». Απαραίτητο στην Μαροκινή κουζίνα.
2,80 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Κάπσα μασάλα γνωστό και ως Kabsa Baharat, είναι ένα μείγμα μπαχαρικών απαραίτητο για το το αραβικό πιάτο Saudi Kabsa, ένα αρωματικό πικάντικο πιλάφι με κοτόπουλο ή άλλα κρέατα.
4,60 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 200gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Το κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών δίνει μια τέλεια ισορροπημένη γεύση από πραγματικό πιπέρι sichuan, αστεροειδές γλυκάνισο, μαραθάσπρος, κανέλα και γαρίφαλα που μαζί αποτελούν ένα από τα πιο διάσημα και παλαιότερα...
3,20 €
Απαραίτητο στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής είτε ως επιτραπέζιο μπαχαρικό, είτε ως συστατικό για μαγείρεμα. Ιδανικό για dip ή για επάλειψη.
2,50 €
Συσκευασία
  • 100gr
  • 300gr
  • 500gr
  • 1000gr
Μια ήπια έκδοση (δεν καίει) του γνωστού κάρυ από την πόλη Madras της Ινδίας. Ιδιαίτερα αρωματικό με πολύ δυνατή γεύση, ιδανικό για chicken curry με γάλα καρύδας, ρύζι, γαρίδες, λαχανικά, σούπες κ.α.
3,20 €
Απαραίτητο στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής είτε ως επιτραπέζιο μπαχαρικό, είτε ως συστατικό για μαγείρεμα. Ιδανικό για dip ή για επάλειψη.

Τα Προϊόντα μας

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα

Είσοδος

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.

Είσοδος