Το παραδοσιακό καυτερό μείγμα μπαχαρικών από την Αιθιοπία. Μπορεί να αντικαταστήσει το κόκκινο καυτερό πιπέρι, δίνοντας μια ιδιαίτερη πολυεπίπεδη υπέροχη γεύση.
Το berbere είναι απαραίτητο στα πιο πολλά παραδοσιακά αιθιοπικά πιάτα. Μπαίνει σε ψητά ψάρια και κρέατα, σε κοτόπουλο κατσαρόλας, σε όσπρια κ.α. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όπως το πιπέρι σχεδόν παντού, από ψητά και ομελέτες μέχρι φασολάδα, σάλτσες και ότι άλλο βάζει ο νους σας.
Τα βασικά συστατικά του Berbere είναι πιπερίτσες bird's eye, λευκό κάρδαμο, μπαχάρι, λευκό πιπέρι, κύμινο, κόλιανδρο, ajowan, τζίντζερ, τσιμένι, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και αλάτι.
Συνδεθείτε πρώτα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.
Είσοδος
