

Η γλυκιά γεύση του και τα οφέλη του στην υγεία είναι ο λόγος που έχει αποκτήσει τόσο μεγάλη δημοσιότητα σε όλη τη Λατινική Αμερική. Είναι γνωστό ως ο "Χρυσός των Ίνκας".
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g
Ενέργεια | 400kcal |
---|---|
Λίπη | 1,0g |
-εκ των οποίων κορεσμένα | 0,0g |
Υδατάνθρακες | 80,0g |
-εκ των οποίων σάκχαρα | 20,0g |
Ίνες | 40,00g |
Πρωτεΐνες | 1,4g |
Αλάτι | 0,0g |
Παρά την έντονη γλυκύτητά του έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορεί άφοβα να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Περιέχει υγιεινούς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα β-καροτένιου, σιδήρου, και νιασίνης (Β3). Βοηθά τους οργανισμούς που βρίσκονται σε κόπωση, βελτιώνει την υγεία των οστών και συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, του εγκεφάλου και των νεφρών. Λειτουργεί βοηθητικά στα άτομα που πάσχουν από προβλήματα στην πέψη καθώς και στο γαστρεντερικό σύστημα, λόγω των φυτικών ινών του. Μελέτες έχουν δείξει τη συμβολή του στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, λόγω της νιασίνης (Β3).
Χαρακτηριστικά
- Ιδιότητα - Πάθηση
- Αναιμία
Διαβήτης
Εντερικές διαταραχές
Καρδιοτονωτικό
Κατάθλιψη
Λειτουργία εγκεφάλου - Γνωστικές λειτουργίες
Οστεοπόρωση
Πεπτικά προβλήματα
Πλούσιο σε Σίδηρο
Τόνωση
- Προέλευση
- Περού
- Καλλιέργεια
- Πιστοποιημένη βιολογική