2,90 €
Οι μικρές μπουκιές από το ακατέργαστο φασόλι του κακάο είναι πλούσιες σε μαγνήσιο, μαγγάνιο, χρώμιο, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.
Μπαχαρικά & Πρόσθετα Ζαχαροπλαστικής
Βρες εδώ μπαχαρικά και πρόσθετα υλικά ζαχαροπλαστικής, για τα πιο τέλεια και νόστιμα γλυκά! Ξεκίνα τώρα τις πιο γλυκές σου δημιουργίες!
3,00 €
Σκόνη από ακατέργαστο, βιολογικό, ωμό κακάο. Δεν έχει υποστεί τη θερμική επεξεργασία που καταστρέφει μεγάλο μέρος των αντιοξειδωτικών που περιέχει ο καρπός του κακαόδενδρου.
1,95 €
Αυτά τα πολύτιμα μικρά κόκκινα μούρα, αποτελούν το μυστικό της μακροζωίας στο Θιβέτ. Είναι ένας θυσαυρός υγείας, που εδώ και αιώνες έχει χρησιμοποιηθεί για τις θεραπευτικές, αντιγηραντικές και θρεπτικές του ιδιότητες.
4,90 €
Στιγμιαία ξερή μαγιά, κατάλληλη για πίτσες, ψωμιά, τσουρέκια κ.α. Είναι πολύ ισχυρή, γι' αυτό βάζουμε μόλις το 1/3 σε σχέση με την νωπή μαγιά.
1,80 €
Πολύ αρωματικό μπαχαρικό, συνδυάζει τη σπιρτάτη γεύση του κύμινου με τη γλυκιά γεύση του μαραθόσπορου.
6,10 €
Η Glucomannan επίσης γνωστή ως ρίζα Konjac είναι μια υδατοδιάλυτη διαιτητική ίνα που μπορεί να απορροφήσει διακόσες φορές το βάρος της και λειτουργεί σαν τζελ όταν συνδυαστεί με υγρά.
1,00 €
Η αμμωνία χρησιμοποιείται ως αυξητικός παράγοντας και ρυθμιστής οξύτητας σε κουλουράκια, κράκερς κ.α.
15,00 €
Ένα ιδιαίτερα σπάνιο μπαχαρικό που προέρχεται από την γνωστή μας κανέλα. Θυμίζει γαρύφαλλο και κανέλα. Ιδανικό για ζαχαροπλαστική αλλά και για ρόφηματα.
3,00 €
Με γεύση πιο ελαφριά και πιο ντελικάτη από το μοσχοκάρυδο, μπορεί να το αντικαταστήσει σε πολλές συνταγές. Δοκιμάστε το μέσα σε σιρόπια, σε γλυκά του κουταλιού, σάλτσες και λαδερά και θα εκπλαγείτε.
2,25 €
Η βανίλια ή βανιλίνη όπως πιο ορθά ονομάζετε η τεχνητή βανίλια είναι η πιο διαδεδομένη αρωματική ουσία. Απαραίτητη στη ζαχαροπλαστική, μπαίνει σε ζύμες, γλυκά, επιδόρπια και ροφήματα.
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-10 από σύνολο 56